エスプレッソ

コーヒー愛好家であれば、自宅で本格的なエスプレッソを楽しむことがどれだけ魅力的かは明白です。しかし、そのためには適切な技術と良質なエスプレッソマシーンが不可欠です。本ガイドでは、デロンギ製エスプレッソメーカーを例に、自宅で美味しいエスプレッ...

家庭で本格的なエスプレッソを楽しむことができるマキネッタは、イタリアの家庭には欠かせないアイテムです。直火式と電気式の二つのタイプがありますが、ここでは特に使い勝手が良く安全性に優れた電気式マキネッタの使用方法を紹介します。マキネッタとはマ...